Bryggeributiken Blogg

Bryggeributiken Blogg

FERMENTERAT & TILLAGAT

FERMENTERAT & TILLAGAT

Posts filed under Plommon

Dupont – Belgisk Dubbel med Brett Brux och plommon

Den vanligast formen av frukt i öl torde vara färsk frukt, men varför inte använda sig av torkad? Tyvärr är det ofta så att den torkade frukten idag inte endast består av den torkade frukten. Ibland svavlarman frukten för att den ska behålla färg och bevaras, i andra fall tillsätter man socker, och ytterligare fall… (read more)